Romero en Julianas es la expresión más auténtica de los 20 años de matrimonio entre los autores, Camilo Romero y Juliana Orozco. Esta es una historia de amor narrada a través de la gastronomía, donde cada receta ha sido perfeccionada a lo largo de los años. En cada plato se sirven las vivencias de esta pareja, se descubren los sabores que recopilaron en sus viajes y visitas a restaurantes y se reviven memorias que evocan la cocina de su infancia.
Camilo y Juliana provienen de familias donde la comida es el corazón de toda celebración. En sus hogares, las fechas especiales se festejan con platos transmitidos de generación en generación, y toda celebración se conmemora con una receta especial. Desde que eran amigos, su amor por la buena mesa los unía, y hoy son un referente culinario para sus seres queridos. En su casa, nunca falta un buen plato ni motivos para invitar a compartirlos.
El título, Romero en Julianas, es un juego de palabras que combina los nombres de los autores con términos culinarios, representando su pasión compartida por la cocina y su vocación como anfitriones excepcionales.
Este libro es una invitación para quienes deseen aventurarse en la cocina y llenar su hogar de recuerdos inolvidables y momentos únicos. Cada receta garantiza el éxito en la mesa y deja una huella imborrable en los invitados.